Daniel Belda - Garnaxa Negre

Nota de cata:

Color granate intenso y perfil aromático complejo, es un excelente compañero para platos de sabores intensos y bien definidos. Su marcada fruta madura y las notas de regaliz negro se complementan a la perfección con carnes asadas, como cordero o cochinillo, que resaltan su estructura y taninos elegantes. Los guisos tradicionales, especialmente aquellos elaborados con caza o legumbres, armonizan con la mineralidad del vino, aportando profundidad al maridaje. Consumir entre 12º y 15ºC.